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如何打造度假酒店? 度假酒店行业现状分析

发布时间:2024-08-19 17:28:01    次浏览

  度假酒店是以接待休闲度假游客为主,为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能的酒店。与一般城市酒店不同,度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置,大多建在滨海、山野、林地、峡谷、乡村、湖泊、温泉等自然风景区附近,而且分布很广,辐射范围遍及全

  度假酒店是以接待休闲度假游客为主,为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能的酒店。与一般城市酒店不同,度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置,大多建在滨海、山野、林地、峡谷、乡村、湖泊、温泉等自然风景区附近,而且分布很广,辐射范围遍及全国各地,向旅游者们传达着不同区域、不同民族丰富多彩的地域文化、历史文化等。

  度假酒店主要接待旅游度假者,通常坐落在风景名胜地区(如海滨,著名山庄,温泉附近)。地理环境是建立度假酒店的一个重要因素。度假酒店是一个度假中心,专门提供给客人娱乐和享受,它一般要有良好的沙滩、游泳池、滑雪场、溜冰场、高尔夫球场和运动场,甚至跑马场。度假酒店的客源受季节影响较大。

  根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年度假型酒店行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示:

  在酒店四大重点功能板块中(四大重点功能板块指客房、餐饮、商务接待、娱乐与游乐),占据城市酒店越来越多份额的“娱乐与游乐”,在度假酒店更是独占鳌头,因为度假酒店的主诉求,就是为游客提供多样化服务、多类型休闲及娱乐服务。现实的酒店竞争中,度假酒店的“娱乐与游乐”创新,成为主要的内容。

  国内酒店行业早已是一个非常成熟、竞争日趋激烈的市场。国内国际的各大知名酒店集团都建立了一整个系列的、不同档次、不同定位的酒店品牌体系,有的甚至达到十余个品牌之多,度假酒店行业可见客群细分也已到了非常精细的地步。

  度假酒店所处的优美自然环境往往成为游客前往的第一因素,但以往却常常被酒店经营者忽略其娱乐与游乐价值,当酒店经营者意识到郊野休闲项目的超低门槛且类别众多的时候,以自然环境为基础开展的郊野休闲类游乐与娱乐项目便广泛传播。

  国内旅游收入2.23万亿元,比上年同期减少3.50万亿元,下降61.1%。其中,城镇居民出游花费1.80万亿元,下降62.2%;农村居民出游花费0.43万亿元,下降55.7%。

  如何打造度假酒店?是目前休闲度假市场上的热点话题之一,在对中国休闲旅游市场发展、度假酒店建设设计深刻认识的基础上,结合相关案例,就如何打造度假酒店进行初步的系统梳理,提出了打造度假酒店的一般方式。认为,度假酒店的打造是一项复杂的系统工程,即以市场研究与资源整合为基础工程,以主题定位为核心工程,以度假环境营造、度假载体设计、休闲项目配套、生活方式构建及运营模式设计为五大支撑工程构成的系统工程。

  众所周知,在目前已经是疫情常态化防范的背景下,人口流动受到了较大的限制,平时的度假人群流动受到很大限制,而为了经营竞争,一些度假酒店平时的价格可能打了很大的折,甚至赔本在苦撑经营,这时的价格并不能完全反映这些酒店正常的赢利水平。也就是,此一时的假日酒店价格翻倍高价,并不能必然等同于以往非疫情期间的假日酒店翻倍高价的牟利,反而是在国庆假日需求增加背景下的价格理性向正常区间靠拢。

  据数据显示,度假酒店行业营业额为950亿元,2020受疫情影响,国内度旅游需求大幅减少,预计全年累计度假酒店行业内营业额为840亿元。

  来自各大旅游企业的消息显示,端午节国内旅游市场持续向好,居民出游依旧意愿强烈。6月2日,携程发布2021年端午节预测大数据显示,2021年端午节游客更倾向不出远门,六成游客选择省内游。除了周边游和周边热门景区受游客追捧,“酒店式度假”也会成为2021年端午假期出游的一种方式。

  由于度假酒店远离城市,绝大部分客源来自城市,因此必须通过自建销售公司或委托代理的方式来拓展客源。自建销售公司成本较高,渠道复杂,但安全可靠;委托销售专业公司销售,成本低,收效大,也不是一种拓展客源的好方式。度假酒店在中国兴起的时间很短,地域分布很广,地区性的差异又较大,不同类型的度假酒店在不同的区域有不同的市场营销特点,可以根据自身的特点因地制宜,实施自己的营销策略。每一家度假酒店都应从自身的优势结合市场的需求来最大限度满足顾客的度假经历,这是度假酒店市场营销应共守的准则。

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